В стиле сканди не существует строгих правил планировки кухни.
Однако есть несколько популярных, которые можно использовать в качестве основы:
1
Прямая
Традиционная планировка, которая подходит для большинства помещений. В этом случае кухонный гарнитур располагается вдоль одной стены.
2
Угловая
Более компактный вариант, который уместен для небольших кухонь. Гарнитур размещается в углу помещения.
3
Г-образная
Сочетает в себе преимущества прямой и угловой планировок. Гарнитур располагается вдоль 2 смежных стен.
4
П-образная
Вариант для п-образного гарнитура. Позволяет сделать процесс готовки максимально комфортным.
5
Островная
Подходит для больших пространств. В центре помещения располагается отдельный функциональный элемент кухонного гарнитура, который оторван от основного. Это может быть варочная поверхность, мойка, тумба с системами хранения, обеденный стол или барная стойка.
Адаптация для кухни-гостиной
Кухни в частных домах или на даче отличаются большими размерами и часто совмещены с гостиной. При оформлении такой площади важно учитывать оба функциональных пространства.
Для этого можно использовать следующие приемы:
Разделить пространство на зоны с помощью перегородки, барной стойки или дивана.
Использовать раздвижные двери. Это позволит скрыть кухню от посторонних глаз, когда она не используется.
Выбрать нейтральную цветовую гамму. Это поможет объединить кухню и гостиную в единое пространство.
Выбрать контрастный дизайн пола. С помощью выкладки плитки разных цветов или фактур на полу можно визуально разграничить пространства.
Сканди – отличный вариант для оформления маленькой кухни. Эргономичность пространства имеет приоритетное значение.
Главные правила:
Преобладание белого цвета. Светлые тона визуально увеличивают пространство.
Использование компактной мебели или мебели-трансформера.
Установка зеркал. Этот прием также визуально расширяет помещение.
Отказ от верхних шкафов, монтаж открытых полок, делающих помещение «воздушнее».
Максимально сэкономить место, грамотно вместить нужные в обиходе вещи, не перегружая при этом пространство, позволяют лайфхаки:
Установка барной стойки или трансформера вместо полноценного стола.
Использование рейлингов для хранения. Они не занимают много места, оптимизируют пространство и чаще закрепляются под верхними модулями. Позволяют удобно разместить большое количество нужных аксессуаров: половники, дуршлаги, лопатки и т. д.
Организация под мойкой системы хранения.
Установка на шкафах выдвижных тумбочек вместо распашных фасадов.
Встройка сушильной или посудомоечной машины в столешницу или нижние шкафы.
Задействование пространства между модулями. Туда можно вписать выдвижную бутылочницу.
Организация в углу шкафа-колонны и хранение там бытовой техники.
Выбирайте простые формы и линии. Это касается и мебели, и деталей, и декора. Скандинавский стиль избегает вычурности.
Создайте уют. Добавьте текстиль, растения и другие декоративные элементы.
Открытые полки
Это характерный элемент скандинавской кухни. Они добавляют воздуха и пространства. Но их использование предполагает поддержание порядка, т.к. посуда и аксессуары будут на виду.
Кухня без верхних шкафов кажется просторнее и лаконичнее. Часто именно в них складируется то, что не используется годами. Поэтому без верхних шкафов вероятность забыть о ненужной вещи практически равна нулю.
Использовать в помещении навесные шкафы до потолка – функциональное решение для хранения бытовой техники и кухонной утвари. Важно, чтобы шкафы были светлыми и простыми по форме, без вычурной фурнитуры.
Светлые шкафы до потолка на кухне в скандинавском стиле.
Фартук – это важный элемент, который защищает стены от воды, жира и прочих загрязнений и придает помещению завершенный вид. Если на кухне не используются верхние шкафы, важно продумать правильный фартук. Рекомендуемая высота от него до столешницы – 600 мм.
Для оформления фартука применяют керамическую плитку, закаленное стекло или панель из пластика или стекла.
Они могут имитировать текстуру дерева, кирпич или повторять орнамент. Популярное решение – оформить фартук керамической плиткой «кабанчик» белого цвета. Еще один частый прием – сделать на фартуке яркий акцент.
Основная палитра скандинавской кухни состоит из белого, серого и бежевых цветов, которые разбавлены яркими акцентами. Если говорить о процентном соотношении, то около 70% пространства приходится на светлые тона – от белого до цвета слоновой кости, 20–25% – на деревянный и его оттенки и только 5–10% – на акцентные цвета (в основном черный, серый, синий, зеленый, желтый).
Если в комнате маленькие окна, отдавайте предпочтение теплым оттенкам. А если кухня выходит на солнечную сторону и окна пропускают много света, выбирайте холодные. Не рекомендуется использовать более 3 цветов, чтобы не перегрузить интерьер и не сделать его пестрым и безвкусным.
Белая и светлых оттенков
Белый цвет и светлые оттенки – это классика стиля. Подобная гамма создает ощущение чистоты и свежести. Не бойтесь переборщить с этим цветом: пусть он составит большую часть помещения.
Голубые, бирюзовые и синие оттенки добавляют свежести и прохлады в скандинавскую кухню. Это цвет сгущающихся в небе туч и воды. Отлично контрастируют с белым цветом или деревом.
Цвет нечасто встречается в кухнях сканди, поэтому желтые детали в интерьере точно привлекут внимание и запомнятся гостям вашей квартиры. Популярно сочетание желтого с серым.
Темные цвета используются в интерьере только в качестве акцентов. Например, чтобы подчеркнуть светлый цвет фасадов или яркий цвет фартука.
Материалы и варианты отделки интерьера в скандинавском стиле: фотопримеры
Материалы для кухни следует подбирать с учетом условий в комнате: высокой влажности, горячего пара и жира. Покрытие должно быть влагоустойчивым и хорошо отмываться.
Стены
Стены в стиле сканди на кухне в большинстве случаев представляют собой выложенные плиткой или окрашенные поверхности. Можно использовать моющиеся обои, однотонные или с незатейливым узором.
В качестве напольного покрытия в интерьере кухни чаще всего используют:
керамическую плитку;
керамогранит;
ламинат;
паркетную доску.
Керамическая плитка и керамогранит – самые практичные материалы для отделки пола. Массивный ламинат, который имитирует широкие доски, тоже популярен, но этот материал более чувствителен к воде.
Полы на кухне также должны быть в светлых оттенках.
Традиционным решением являются выбеленные или искусственно состаренные окна и двери из дерева. Окно не предполагает использования классических занавесок, исключение – однотонные функциональные жалюзи или римские шторы.
Как подобрать мебель для кухни в скандинавском стиле
Мебель для любой кухни состоит из:
кухонного гарнитура;
обеденной зоны.
До начала ремонта стоит определиться, много ли кухонной утвари вы планируете вместить в гарнитур. Исходя из этого примите решение о его форме. В фасадах гарнитура лучше исключить фурнитуру – используйте систему push-to-open, чтобы открывать шкафчики нажатием. Но если все же выбрали ее, то самую простую и лаконичную.
Самое популярное решение для столешницы – выполнить ее из массива дерева или пластика с текстурой дерева (еще из кварца, мрамора или искусственного камня). Цвет ее лучше выбрать темнее, чем фасад гарнитура. Это выгодно подчеркнет его текстуру.
Обеденная зона
Обеденная зона включает в себя круглой формы стол и стулья.
Если кухня имеет небольшую площадь, то в качестве обеденной зоны используют вариант со стульями на высоких ножках без отдельного обеденного стола.
Основное включает в себя верхний свет – люстру в центре комнаты. На кухне светильник чаще устанавливают над обеденной зоной. В таком случае основной свет выполняет и декоративную, и функциональную роль в интерьере.
Основной свет не исключает и использования нескольких поворотных источников света вместо одного. Это нетиповое решение, в то же время создающее в помещении равномерное освещение.
Функциональное освещение – подсветка рабочей поверхности. Можно сказать, что это дополнительный свет в тех местах, где света не хватает (например, в зоне раковины или полок).
Декоративное освещение в помещении кухни может включать в себя:
подсветку навесных шкафов или открытых полок;
линейную подсветку потолка;
другие источники света, включая свечи, основная роль которых – придать кухне атмосферу.
Какую бытовую технику купить для кухни в скандинавском стиле
Самое подходящее решение – приобрести для кухни в скандинавском стиле встроенную технику. Она сэкономит место и прекрасно впишется в интерьер, поскольку будет скрыта за гарнитуром.
Если используется вытяжка, лучше выбрать модель, выполненную из металла. Закрепить ее можно к стене или потолку.
На сканди-кухне используем встроенную бытовую технику.
На открытые полки ставят кулинарные книги, фото в рамках, постеры.
Большое внимание отводят организации сыпучих продуктов и различных кухонных принадлежностей, поэтому в интерьере сканди часто в качестве декора используют функциональные красивые стеклянные и жестяные банки, контейнеры, плетеные корзины.
Используйте дополнительный декор на кухне в стиле сканди.