Что такое нутрицевтики в медицине и зачем они нужны

Редакция Журнала Talentsy

Ваш гид в мире актуальных тем и трендов

Что такое нутрицевтики простыми словами

Понятие «нутрицевтика» появилось в 1989 г. Его ввел доктор Стивен де Фелис – основатель Фонда инноваций в медицине (FIM).

Они представляют собой дополнительные источники полезных веществ и благотворно влияют на здоровье, красоту. Однако важно помнить, что они не могут заменить лекарства и применяемые в медицине схемы лечения.

Свойства и состав

Нутрицевтики могут иметь разные составы и свойства. Во многих продуктах содержатся витамины и минералы, необходимые для поддержания функций организма. Например, в средстве для укрепления иммунитета основными компонентами могут быть витамин C и цинк.

Часто в составы производители добавляют растительные экстракты. Эти компоненты могут оказывать успокаивающее, противовоспалительное или иное воздействие. Например, экстракт зеленого чая помогает улучшить метаболизм и снизить уровень холестерина в крови.

В число популярных ингредиентов входят омега-3 жирные кислоты. Производители включают их в состав нутрицевтиков для поддержания здоровья сердца, снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, нормализации работы головного мозга, улучшения памяти.

В составе ряда нутрицевтиков присутствуют экстракты грибов. Эти компоненты положительно влияют на иммунную систему, уменьшают риск развития инфекционных и онкологических заболеваний.

Для чего необходимы

Специалисты могут рекомендовать применение нутрицевтиков для достижения следующих целей:

• устранить недостаток полезных веществ в организме;
• максимально индивидуализировать питание человека, учитывая потребности, возраст, ежедневные нагрузки, физическое и психическое состояние (эмоциональный стресс, беременность и др.);
• укрепить иммунитет;
• повысить резистентность организма к неблагоприятным факторам окружающей среды (при работе на вредном производстве, проживании в экологически неблагополучном районе и др.);
• ускорить выведение токсинов, ненужных веществ из организма.

Конечная цель использования нутрицевтиков – укрепление здоровья, улучшение самочувствия человека, предупреждение возникновения и развития различных заболеваний.

Являются ли БАДом

Одни нутрицевтики являются БАДами, а другие – продуктами питания и пищевыми ингредиентами. Разница между ними заключается в составе, форме продуктов, применяемых во время изготовления технологиях. БАДы выпускаются фармацевтическими компаниями, а остальные нутрицевтики – продуктовыми производителями.

Разновидности нутрицевтиков

Нутрицевтики можно распределить по группам. Каждая из них характеризуется специфическими свойствами и целями применения.

Витамины

Витамины являются одной из наиболее распространенных разновидностей нутрицевтиков. Они необходимы для жизнедеятельности организма и выполняют ряд важных функций: регулирование обмена веществ, нормализация работы внутренних органов, укрепление иммунитета и др.

Существуют различные витамины: А, группа В, C, D, E и др. Каждый из них играет важную роль в поддержании здоровья организма.

{«blockName»:»core\/image»,»attrs»:{«id»:628,»sizeSlug»:»large»,»linkDestination»:»none»},»innerBlocks»:[],»innerHTML»:»\n

Минеральные вещества

Минеральные вещества – это микро- и макроэлементы, необходимые для правильного функционирования организма человека. Они положительно влияют на состояние зубов и костей, участвуют в передаче нервных импульсов, регулируют уровень жидкости в организме и т. д.

К минеральным веществам относятся кальций, магний, железо, цинк и др. Они могут представлять собой как самостоятельные препараты, так и комплексные нутрицевтики.

{«blockName»:»core\/image»,»attrs»:{«id»:630,»sizeSlug»:»large»,»linkDestination»:»none»},»innerBlocks»:[],»innerHTML»:»\n

Евгения Меглинская

Психолог, консультант по коррекции пищевого поведения

От усталости к энергии: 6 гайдов для здоровья без кофеина

Загляните в увлекательный мир нутрициологии с нашими всеобъемлющими гайдами, которые раскрывают ключи к здоровью через правильное питание. В быстро меняющемся мире, наполненном новыми диетами и питательными трендами, эти ресурсы предоставят вам научно обоснованные сведения и инструменты для осознанного выбора питания и образа жизни.

Эти гайды — ваш ключ к здоровому образу жизни. Используйте их для того, чтобы не просто следовать диетам, а создавать свой собственный, идеально сбалансированный рацион. Начните свой путь к лучшему здоровью уже сегодня, вооружившись знаниями, которые помогут вам жить долго и без болезней!

Гайд по профессии "Интегративный нутрициолог"

забота о здоровье на профессиональном уровне

Таблица гликемических индексов

держим сахар под контролем

Тест на оценку углеводного обмена

настройте свой рацион под себя

Гарвардская тарелка здорового питания

здоровье начинается на тарелке

Продукты источники белка

польза в каждом кусочке

Мифы о высоком употреблении белка

отделите факты от мифов

Скачать подборку бесплатно

3.5 мБ

Подборка скачана: 1285 раз

Аминокислоты

Аминокислоты – органические соединения, являющиеся строительным материалом для белков. В природе встречается более 500 видов, хотя в организме человека присутствуют только 20. Из них 9 называются незаменимыми, которые не синтезируются в теле и поступают только с пищей.

Именно эти аминокислоты входят в состав нутрицевтиков:

{«blockName»:»core\/image»,»attrs»:{«id»:631,»sizeSlug»:»large»,»linkDestination»:»none»},»innerBlocks»:[],»innerHTML»:»\n

<\/figure>\n»,»innerContent»:[«\n

<\/figure>\n»]}

Пептиды

Пептиды – это короткие цепочки аминокислот. Они играют важную роль в организме, т. к. участвуют в различных процессах, положительно влияют на орган и системы.

Нутрицевтики могут содержать:

• коллагеновые пептиды – поддерживают здоровье кожи, суставов, укрепляют волосы и ногти;
• пептиды для иммунитета – укрепляют защитные силы организма, помогают ему бороться с инфекциями;
• пептиды для пищеварения – нормализуют работу ЖКТ, улучшают усвоение питательных веществ.

{«blockName»:»core\/image»,»attrs»:{«id»:632,»sizeSlug»:»large»,»linkDestination»:»none»},»innerBlocks»:[],»innerHTML»:»\n

Примеры нутрицевтиков

В числе самых распространенных и популярных средств – витаминно-минеральные комплексы. Они могут быть предназначены для покрытия суточной потребности в полезных веществах либо для коррекции недостатка одного или нескольких составляющих.

В качестве примера нутрицевтиков можно привести куркумин. Эту биологически активную добавку выпускают разные производители. Ее главный компонент – экстракт куркумы. Он относится к природным антибиотикам. Куркумин эффективно борется с бактериями и вирусами, укрепляет иммунитет, помогает восстановить силы после хронических болезней.

{«blockName»:»core\/image»,»attrs»:{«id»:633,»sizeSlug»:»large»,»linkDestination»:»none»},»innerBlocks»:[],»innerHTML»:»\n

В каком виде выпускаются нутрицевтики

Средства, являющиеся БАДами, выпускаются в форме таблеток, капсул, драже, сиропов, жидких и сухих концентратов, настоев и других форм. Остальные нутрицевтики представляют собой пищевые продукты и напитки специального назначения, которые оказывают положительный эффект на здоровье человека.

Они бывают:

• витаминизированные;
• диетические;
• лечебные;
• с повышенным энергетическим потенциалом;
• для пожилых людей;
• для лиц, склонных к аллергическим реакциям;
• для беременных и кормящих женщин и др.

{«blockName»:»core\/image»,»attrs»:{«id»:634,»sizeSlug»:»large»,»linkDestination»:»none»},»innerBlocks»:[],»innerHTML»:»\n

Правильное применение добавок

Правильное применение нутрицевтиков – это ключ к получению максимальной пользы. Перед началом приема какого-либо средства нужно обязательно проконсультироваться со специалистом, чтобы убедиться в пользе и безопасности продукта. Важно соблюдать дозировки, указанные на упаковке или в инструкции. Игнорирование рекомендаций может привести к переизбытку нутриентов и возникновению нежелательных симптомов (головокружения, тошноты и др.).

Принципы нутритивной поддержки организма

Нутритивная поддержка эффективна при соблюдении нескольких принципов:

{«blockName»:»core\/image»,»attrs»:{«id»:635,»sizeSlug»:»large»,»linkDestination»:»none»},»innerBlocks»:[],»innerHTML»:»\n

Бесплатный вводный курс
в профессию Интегративный нутрициолог

Первый шаг для тех, кто хочет стать консультантом по питанию и здоровому образу жизни

• самое важное в нескучном формате видео-уроков о правильном питании и работе нутрициологов
• обратная связь - возможность задать вопрос профессиональному нутрициологу
• бонусы и подарки стоимостью 25 000₽, которые вы получите совершенно бесплатно
• электронный сертификат в конце обучения

Получить доступ

Отправляя данную форму, вы соглашаетесь с условиями оферты и политики обработки персональных данных

Вам нужно принять политику конфиденциальности

В каких случаях нужно принимать в лекарственной форме

Нутрицевтики в лекарственной форме (БАДы) необходимы при нехватке витаминов и минералов, возникающей после операций, при болезнях (например, при железодефицитной анемии человек нуждается в препаратах железа).

Они необходимы для поддержания здоровья женщины и ребенка. Некоторые средства помогают предотвратить возникновение врожденных дефектов у плода.

Есть ли противопоказания

У добавок есть противопоказания, они зависят от составляющих и их назначения. Некоторые БАДы нельзя принимать беременным женщинам. Например, средства с большими дозами витамина A могут вызвать патологии развития у плода. А также у всех нутрицевтиков в перечне противопоказаний есть индивидуальная непереносимость.

Стоит ли назначать себе нутрицевтики самостоятельно

Назначение нутрицевтиков самому себе может быть опасным. Каждый человек имеет уникальные потребности в питательных веществах, а также различные особенности. Поэтому подбором дозировки и типа добавок, определением длительности их применения должен заниматься только специалист (врач или диетолог).

Как подобрать еду, содержащую натуральные элементы БАДов

При составлении рациона питания рекомендуется обращать внимание на свежие фрукты, ягоды и овощи. Они богаты витаминами и минералами. Очень полезна различная зелень.

Добавляя ее в блюда, можно обеспечить поступление антиоксидантов и других соединений в организм. Морепродукты – отличный источник омега-3 жирных кислот, йода.

Желательно, чтобы в рационе присутствовали цельнозерновые продукты. Нутриенты, входящие в их состав, положительно влияют на метаболизм, препятствуют увеличению веса, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Не стоит забывать об орехах и семенах.

Например, в арахисе содержатся стеролы, которые снижают холестерин. Бразильский орех славится высоким содержанием селена. Этот элемент выводит яды и токсины, снижает риск развития вирусных заболеваний, включая COVID-19.